Với sự đa dạng về hương vị và cách pha chế, trà sữa không chỉ là một thức uống ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Trong bài viết này, Tiệm Phố Đông sẽ hướng dẫn bạn cách làm một phiên bản độc đáo và ngon miệng của trà sữa – trà sữa lá dứa. Làm sao để biến một loại cây phổ biến như lá dứa thành một nguyên liệu thú vị cho trà sữa? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào thực hiện, hãy đảm bảo bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Lá dứa tươi.
• Trà (loại trà túi lọc hoặc lá trà).
• Sữa (tươi, bột hoặc đặc tùy sở thích).
• Đường (nếu bạn muốn trà sữa ngọt hơn).

Hướng dẫn cách thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nước lá dứa

Lá dứa có một mùi thơm đặc trưng và hương vị tươi mát, điều này làm cho nó trở thành một phần quan trọng của món trà sữa này. Để làm nước lá dứa:

• Rửa sạch lá dứa.
• Cắt bỏ phần cuống và lấy ra nước lá dứa bằng cách nghiền hoặc xay mịn bằng máy xay sinh tố và lọc qua rây hoặc vải.

Bước 2: Chuẩn bị trà và sữa

Loại trà bạn chọn sẽ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của trà sữa. Trà lá là một lựa chọn tối ưu nhất. Về sữa, bạn có thể sử dụng sữa tươi, sữa bột hoặc sữa đặc tùy sở thích của mình. Bạn hãy nấu trà với nước sôi, sau đó cho sữa vào và nấu trong vòng 5 phút khi hỗn hợp trà sữa sôi nhẹ rồi tắt bếp.

Bước 3: Kết hợp nước lá dứa và trà sữa

Để tạo nên hương vị độc đáo của món trà sữa này, bạn cần kết hợp nước lá dứa và trà sữa một cách cân đối. Tỷ lệ giữa hai thành phần này có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân của bạn. Bạn nên thử nghiệm và điều chỉnh cho đến khi bạn đạt được hương vị bạn yêu thích. Nếu thích uống lạnh, bạn hãy chú ý làm ngọt hơn hương vị bạn muốn một chút thì khi cho đá vào sẽ vừa ngon.

Lưu ý

• Nước lá dứa cần được bảo quản đúng cách để giữ nguyên hương vị và tươi mát.
• Để làm trà sữa ngon hơn, bạn có thể thêm đá và đường theo khẩu vị cá nhân của mình.
• Trang trí ly trà sữa bằng lớp bọt sữa hoặc lớp kem sữa để nó trở nên hấp dẫn hơn.

Cách đơn giản hơn để thưởng thức trà sữa lá dứa

Để có ngay cốc trà sữa thơm ngon, bạn chỉ cần liên hệ ngay với nhà Phố Đông. Các bạn nhân viên siêu đáng yêu luôn sẵn sàng tư vấn và giao hàng cho bạn chỉ trong 1 nốt nhạc. Trà sữa lá dứa sẽ giúp bạn đập tan một ngày căng thẳng mệt mỏi đấy. Còn chần chừ gì mà không thử ngay!

Địa chỉ: L44 Đường Số 11, Khu Văn Hóa Tây Đô, Phường Ba Láng, Quận Cái Răng, TP. Cần Thơ.

Hotline/Zalo đặt hàng: 0862290808

Messenger: m.me/tiemphodong

Shopee Food: Đặt hàng tại đây

Grad Food: Đặt hàng tại đây 

Xem thêm nhiều món hấp dẫn hơn tại đây!